Membuka Restoran dan Menulis Rencana Bisnis: Lingkungan Bisnis

[ad_1]

Bagian ini menjelaskan latar belakang lingkungan di mana perusahaan Anda akan beroperasi dan juga faktor-faktor yang akan berdampak pada jalurnya.

Ukuran pasar:
Mengukur berapa ukuran pasar Anda yang mungkin bisa menjadi pekerjaan yang sulit dan itu akan mencakup tingkat tebakan berdasarkan asumsi yang masuk akal. Mayoritas perusahaan kecil mengembangkan gambaran yang tepat tentang pasar dengan cara operasi sehari-hari daripada melakukan studi analitis. Ini dilakukan dengan berbicara kepada pelanggan, pemasok serta pesaing.

Mengukur ukuran pasar di tingkat nasional tidaklah sulit tetapi ketika Anda mencapai tingkat lokal, hal ini menjadi jauh lebih sulit. Karena pasar makanan biasanya merupakan sektor yang terlihat di antara cara paling sederhana untuk menentukan perkiraan pasar langsung Anda adalah dengan memeriksa indeks bisnis lokal atau halaman putih. Menggunakan jumlah pesaing langsung yang ada dalam direktori ini dikalikan dengan volume penjualan rata-rata (sering dapat ditemukan di situs-situs Pemerintah). Ini dapat memberi Anda ukuran kasar dari pasar tempat Anda beroperasi.

Beberapa contoh dari pasar dapat membantu, tetapi pada akhirnya Anda tidak akan sepenuhnya yakin. Jadi jangan terlalu banyak berinvestasi upaya menekankan tentang ukuran pasar jika Anda tidak dapat memperoleh data. Berfokuslah secara bergantian untuk mencari tahu target pasar Anda.

Sasaran pasar:
Anda harus menentukan target pemirsa Anda, ini harus menjadi jenis pelanggan paling umum yang kemungkinan besar akan membeli dari Anda. Dengan secara cermat menggambarkan target pasar Anda dan teknik promosi bangunan berikutnya yang ditargetkan hanya pada orang-orang ini, Anda mengurangi pemborosan dalam uang tunai yang Anda belanjakan untuk pemasaran dan periklanan. Poin ini diperkuat secara lebih rinci dalam area pemasaran sistem bisnis ini. Jangan masuk ke dalam iming-iming menyatakan bahwa kebanyakan orang adalah target pasar karena Anda akan dengan cepat mengetahui bahwa Anda berinvestasi di bagian-bagian pasar yang tidak akan pernah menelepon di restoran Anda.

Karakteristik industri
Bicarakan tentang mengapa industri yang Anda kerjakan berbeda, seperti menjadi pekerja intensif (jika Anda seorang tukang kebun) atau mungkin persyaratan untuk keahlian atau peralatan teknis.

Tren:
Kapan membuka restoran Anda perlu mengidentifikasi tren kritis di area bisnis Anda. Misalnya sejumlah perusahaan dengan cepat menjadi jauh lebih berbasis teknologi (seperti Dominos Pizza yang menggunakan aplikasi ponsel pintar untuk memesan) juga kemerosotan ekonomi baru-baru ini berarti bahwa sejumlah orang telah mengurangi pengeluaran mereka untuk pergi keluar untuk makan. Ini berarti ada masa-masa sulit bagi restoran kelas atas tetapi telah menjadi anugerah bagi pasar makanan cepat saji dan makanan cepat saji. McDonalds, KFC, Domino dan Subway menyebutkan beberapa dari nama-nama besar telah merilis rencana untuk pertumbuhan selama periode ini.

Kompetisi:
Anda seharusnya tidak terjebak dalam perangkap mengatakan, "kami tidak memiliki persaingan." Jika Anda memang ditakdirkan untuk tidak memiliki pesaing langsung (luar biasa ilegal), Anda tetap kompetitif untuk dolar sekali pakai itu. Misalnya, katakanlah Anda adalah satu-satunya yang mengambil alih di komunitas kecil. Anda akan tetap kompetitif terhadap semua penyedia makanan lainnya, toko Lotto lokal, teater gambar serta bank (yang menginginkan pelanggan untuk berinvestasi atau menyimpan uang mereka). Cara apa pun yang dapat mengalihkan dolar dari perusahaan Anda adalah persaingan. Anda perlu mencantumkan ancaman utama dan menyebutkan dengan enteng cara Anda menyingkirkan pesaing-pesaing ini.

E-niaga:
Ringkaslah bagaimana pengaruh e-commerce pada organisasi Anda, dan apa yang telah Anda rencanakan untuk memanfaatkan perubahan ini. Ini tidak hanya berarti membangun sebuah situs web, seperti e-commerce lebih banyak tentang bagaimana Anda memilih untuk melakukan bisnis dan terhubung dengan vendor dan pelanggan.

[ad_2]

Cara Mulai Menulis – Kalimat Pembukaan

[ad_1]

Anda siap untuk menulis. Anda memiliki garis besar, yang merupakan rencana dasar dari apa yang ingin Anda tulis, serta bagaimana Anda ingin membangunnya. Seperti yang saya katakan di artikel sebelumnya, tidak penting jika garis besar tidak sepenuhnya selesai – tidak perlu. Garis besar mungkin tidak lebih dari beberapa ide dalam pikiran Anda tentang maksud Anda. Tapi itu mewakili pemikiran awal untuk membuat Anda pergi.

Anda juga telah menciptakan lingkungan yang nyaman tanpa banyak gangguan, sehingga Anda dapat berkonsentrasi. Menulis dengan baik selalu membutuhkan konsentrasi. Sekarang kamu siap. Mari kita mulai!

Kalimat pembukaan sering sangat penting untuk seluruh komposisi. Kalimat pembukaan (jika bukan paragraf) sering mengatur subjek, nada, dan mungkin gaya, dari keseluruhan komposisi. Mungkin ada ratusan – jika tidak ribuan – kata dalam manuskrip Anda yang sudah jadi, tetapi 8-14 kata pertama mungkin merupakan yang paling penting. Tidak jarang, bahkan bagi para penulis profesional, untuk memiliki gagasan yang cukup jelas tentang isi esai, artikel, buku, atau bahkan email … tetapi terhenti pada kalimat pertama. Pertimbangkan contoh-contoh ini,

  1. Pada suatu ketika…
  2. Itu adalah malam yang gelap dan penuh badai …
  3. Itu yang terbaik kali, itu adalah yang terburuk kali …
  4. Ketika dalam perjalanan peristiwa manusia, menjadi perlu bagi satu orang …
  5. Kenapa, pria, dia mengungguli dunia sempit seperti raksasa …

Lihat apa yang saya maksudkan? Lihat bagaimana seluruh nada dapat diatur oleh beberapa kata pertama? Sebenarnya, kalimat pertama Charles Dickens (baris 3) dari buku "A Tale of Two Cities" adalah 376 kata panjang! Kami tidak akan merekomendasikan Anda mencoba untuk mendapatkan kalimat seperti itu di masa lalu guru bahasa Inggris hari ini, tapi tetap saja, tidakkah jelas bagaimana Dickens menetapkan seluruh nada dari periode (dan dari kisah lengkapnya) dalam kalimat pertamanya? Hal yang sama berlaku dengan kata-kata Thomas Jefferson (baris 4) yang hampir abadi dalam kalimat pembukaannya untuk Deklarasi Kemerdekaan. Dan lihat bagaimana gaya pribadi pengarang juga dapat diatur – contoh yang bagus adalah baris 5. Siapa yang menulis seperti itu? Hanya William Shakespeare, tentu saja.

Kalimat pembukaan tidak perlu mengarah pada Hadiah Pulitzer, tetapi itu penting. Maka itu membutuhkan perhatian yang tekun. Tergantung pada bagaimana beberapa kata pertama Anda membaca, sisa tulisan Anda mungkin semuanya menanjak, atau sebaliknya. Jadi, buat kata-kata pertama Anda menjadi yang terbaik.

Dan itu membantu untuk menulis yang terbaik jika Anda menggunakan menulis program perangkat lunak sebagai pemeriksa tatabahasa, pemeriksa ejaan, pemeriksa tanda baca, dan peningkat gaya. Program semacam itu dapat meningkatkan penulisan apa pun, meskipun Charles Dickens mungkin telah mengabaikan rekomendasi perangkat lunak untuk "mempersingkat kalimat pertama Anda Chuck."

[ad_2]

Menulis Cerita Singkat: Cara Menulis Pembukaan Dinamis untuk Sebuah Cerita

[ad_1]

Ketika datang ke penulisan cerita pendek ada dua panduan struktural penting untuk diingat – awal dan akhir. Meskipun ada pedoman lain, 'awal dan akhir' dari sebuah cerita pendek dianggap sebagai salah satu yang paling penting bagi pendongeng. Panduan ini berlaku untuk novel juga, tetapi dengan a cerita pendek seorang penulis memiliki hitungan kata yang terbatas untuk menawarkan cerita-dunia yang menarik. Jadi bagaimana seorang penulis dapat membuat pembukaan yang dinamis atau memulai sebuah cerita?

Sebuah paragraf pembuka cerita harus dirancang untuk menangkap imajinasi pembaca dan mengilhami mereka untuk membaca lebih banyak. Paragraf pembuka juga berfungsi sebagai gerbang penting yang melaluinya pembaca Anda harus masuk sehingga mereka dapat berjalan dengan sukses melalui cerita Anda. Ada banyak cara untuk memulai cerita: pengaturan, uraian karakter, tindakan, pernyataan, ide, atau mengajukan pertanyaan.

Pengaturan

Pengaturan Anda bisa menjadi lokasi: pantai berangin, kota gelap Dystopian, dunia bawah laut yang magis, atau lubang hobbit sederhana seperti yang dijelaskan oleh J.R.R. Tolkien di halaman pembukaan The Hobbit – "Di dalam lubang di tanah hiduplah seorang hobbit. Bukan lubang kotor, kotor, basah, penuh dengan ujung cacing dan bau busuk, belum juga lubang kering, gundul, tanpa ada apa pun di dalamnya untuk duduk di atas atau makan: Itu adalah lubang hobbit, dan itu berarti kenyamanan. " Mengatur adegan di paragraf pertama menciptakan gambaran mental bagi pembaca. Manusia adalah makhluk visual, dan karena kebanyakan buku tidak memberikan gambar, semakin dramatis Anda membuat setting cerita Anda semakin banyak pembaca Anda akan dapat memvisualisasikan skenario Anda.

Deskripsi karakter

Kalimat pembuka dapat memperkenalkan protagonis utama Anda, misalnya – "Ella bersandar ke dinding batu lembap yang dingin. Rantai kuningan berat yang melingkari pergelangan kakinya melumuri dengan menyakitkan. Kulit porselennya kini pucat dan tertarik, dengan garis-garis tebal terukir di sekitar matanya. dan mulut, dan rambut emasnya yang dulu mulia kini tergantung di sulur-suluran di sekitar wajahnya. Perutnya menggerutu nyaring saat penjaga mendorong beberapa sandwich kering melalui lubang di pintu, tetapi bau urin berbau dari tahanan di sel yang bersebelahan membuatnya merasa mual. ​​Dia akan kelaparan malam ini. " Deskripsi yang jelas dan memanfaatkan indera: sentuhan, penglihatan, dan bau membuat awal yang efektif untuk cerita Anda.

Tindakan

Memulai cerita Anda dengan aksi yang kuat adalah pilihan yang tepat karena mendorong pembaca ke dalam cerita yang tebal. "Bayangan anjing-anjing pemburu semakin dekat saat dia menerobos hutan dengan hutan lebat. Seperti wanita gila, dia berjuang melewati ranting-ranting menggantung rendah yang tajam yang menggores kulitnya, sampai tiba-tiba dia ditebus oleh ledakan sinar matahari yang terang. saat dia tersandung keluar dari hutan ke tempat terbuka kecil. "

Sebuah pernyataan.

Pernyataan pembukaan ikon di Charles Dickens ' Kisah Dua Kota dramatis, puitis, dan mudah diingat, "Ini adalah saat-saat terbaik, itu adalah masa-masa terburuk, itu adalah usia kebijaksanaan, itu adalah zaman kebodohan, itu adalah zaman kepercayaan, itu adalah zaman ketidakpercayaan, itu adalah musim Cahaya, itu adalah musim Kegelapan, itu adalah musim semi harapan, itu adalah musim dingin dari keputusasaan kami, kami memiliki segalanya sebelum kami, kami tidak memiliki apa pun sebelum kami, kami semua akan langsung menuju Surga, kami semua akan mengarahkan ke arah lain … "

Perkenalkan ide.

Bagaimana dengan garis pembukaan Jane Austen dalam novel klasik, Masa keemasan dan kehancuran – "Ini adalah kebenaran yang diakui secara universal, bahwa seorang pria tunggal yang memiliki kekayaan, harus di inginkan seorang istri." Memulai cerita Anda dengan sebuah ide dapat benar-benar membuat pembaca Anda berpikir. Meskipun mereka mungkin tidak setuju dengan ide Anda, mereka dapat dipaksa untuk membaca untuk melihat di mana ide ini akan membawa mereka.

Berpose pertanyaan.

"Ke mana Papa pergi dengan kapak itu?" kata Fern pada ibunya saat mereka menyiapkan meja untuk sarapan. " Charlotte's Web, E.B. Putih. Memulai cerita Anda dengan sebuah pertanyaan menimbulkan intrik dalam benak pembaca. Anda telah memberi mereka sebuah pertanyaan yang perlu dijawab dan mereka harus berkomitmen pada keseluruhan cerita untuk menemukan jawabannya.

Saya hanya memberikan sedikit tips cara menulis pembukaan dinamis untuk sebuah cerita yang akan menangkap imajinasi pembaca Anda.

Selamat menulis!

[ad_2]